martes, 3 de junio de 2014

Chorizos a la sidra



Ingredientes:

Chorizos frescos
Sidra

Paso a paso: 

  1. Poner el chorizo cortado en rodajas en una sartén sin aceite (su propia grasa será suficiente)
  2. Cuando el chorizo tenga un color bueno, que nos indique que ya está hecho, añadimos la sidra hasta cubrir.
  3. Dejamos reducir y listo
  4. Para servir ponemos un par de rodajas pinchadas en un palillo sobre una rodaja de pan con un poco del jugo del chorizo y la sidra

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