Sorbete de cuajada

Ingredientes

1 barra de helado de nata

4 cuajadas o yogures

1 chorrito de baileys

Nueces caramelizadas para decorar

Paso a paso

1.      Echar las cuajadas, el helado y el baileys al vaso de la batidora y batimos

2.      En una sartén ponemos azúcar y agua y echamos las nueces troceadas para caramelizar. Las sacamos a un papel antiadherente (de horno)

3.      Vertemos el sorbete a vasos o copas y decoramos por encima con las nueces caramelizadas y unas hojitas de hierbabuena.