martes, 8 de abril de 2014

Salmón con salsa de queso filadelfia



Ingredientes

Lomos de salmón (limpios de espinas)
1 cebolla
1 tarrina de queso tipo filadelfia
500ml de nata para cocinar
Sal y aceite

Paso a paso

  1. En una cazuela ponemos la cebolla picada a pochar.
  2. Cuando poche, echamos la nata y añadimos la tarrina de queso. Removemos hasta que quede una salsa uniforme.
  3. En una sartén con muy poco aceite hacemos el salmón, con una pizca de sal, vuelta y vuelta.
  4. Vertemos la salsa sobre el salmón
Nota: Esta salsa de queso vale para cualquier pescado

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