Plátanos fritos con chocolate caliente

Ingredientes

Plátanos maduros

1 bote de 250g de Nocilla

1 brick de 200ml nata para cocinar

Harina y aceite de girasol

Azúcar dorada para decorar

Paso a paso

1.      Echar el contenido del bote de Nocilla a un cazo junto con el brick de nata, poner al fuego (lento) e ir dando vuelta con las varillas mientras preparamos los plátanos.

2.      Poner una sartén con aceite de girasol.

3.      Pelar los plátanos y cortar en 4 o 5 trozos

4.      Rebozar en harina, quitar el exceso de harina antes de freír y echar a la sartén.

5.      Dar la vuelta y sacar a un plato con papel absorbente.

6.      Poner los plátanos en un plato, verter chocolate caliente sobre ellos y decorar con azúcar dorado